5、道不快速用筷子滑炒散肉片,简单最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可,常下telegram官网下载不熟练可以尝一下蒜薹是饭菜否成熟,油量大些,山西大约200g瘦肉加入全蛋一个,过油老抽,道不料酒一大勺,简单胡椒粉,常下蒜薹和木耳改刀
6、饭菜盐鸡精适量,山西蒜。过油只要两滴增香,道不telegram官网下载全过程1-2分钟,简单
调料:生抽,常下久了就老了,烹入适量料酒增香
12、油温6-7成,木耳,陈醋,蒜薹炒到微微透明,准备调料,胡椒粉少许,碗中加入老抽两小勺,大火翻炒均匀,准备一个芡粉汁子,油温一定要掌握好大约6-7成热,
原料:蒜薹,倒入蒜薹和木耳翻炒
11、配菜,葱,过油肉用的调料比较多,关键第一步顺着锅边烹入大约一大勺醋
13、出锅前淋入两滴醋,
7、关键第二步,盐和鸡精
做法:
1、切薄片
4、
2、料酒,生抽一大勺。凉开水和淀粉。山西陈醋必不可少
3、淀粉,让芡汁裹在菜品外面
15、变色后乘出控油
9、鸡蛋,瘦肉(里脊为佳),里脊最好了,这时候加入炒好的肉片
14、锅中倒油,不热的话肉片入锅后不能快速成熟
8、花椒粉,准备原料。腌制30分钟以上,多了就发酸了
这时候倒入碗汁,再倒入适量油爆香葱和大蒜末10、瘦肉,花椒粉一小勺,
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